Zucchini Cultivation in Rampur: रामपुर के किसान मुर्शाद अली पारंपरिक फसलों के साथ जुकिनी की खेती कर अच्छी कमाई कर रहे है. उन्होंने 2 एकड़ खेत में हरी और पीली जुकिनी लगाई है जो बोने के 35-40 दिन बाद तुड़ाई के लिए तैयार हो जाती है. यह फसल करीब 4 महीने तक उत्पादन देती है और हर कुछ दिनों में तुड़ाई होती रहती है. किसान के अनुसार एक बीघा से एक बार में लगभग 3 क्विंटल तक जुकिनी मिलती है. पीली जुकिनी की बाजार में मांग और कीमत ज्यादा मिलती है. 2 एकड़ में इसकी खेती पर लगभग 1 से 1.5 लाख रुपये खर्च आता है. होटल और रेस्टोरेंट में बढ़ती मांग के कारण किसान को बेहतर दाम मिल रहे है और सही देखभाल से लाखों रुपये तक मुनाफा संभव है.
