1 दिन में 16 किलो मैदा, 14 किलो काबुली चने की खपत, 16 साल से नहीं बदला पूर्णिया के इस ठेले का छोले-भटूरे का स्वाद

पूर्णिया आए हैं तो सरकारी बस स्टैंड के सामने लगने वाले भूषण गुप्ता के छोले-भटूरे का स्वाद लेना ना भूलें. भूषण करीब 16 साल से ठेला लगा रहे हैं और लोगों को उनके हाथ का स्वाद इतना पसंद है कि सुबह से लेकर शाम तक भीड़ लगी रहती है. इनका खासियत इनके घर के हाथ से पिसे मसाले हैं. यही वजह है कि सुबह 6 बजे शुरू होने वाला इनका स्टॉल शाम को 5.30 बजे तक चलता है और इस दौरान करीब 200 प्लेट की बिक्री हो जाती है. कीमत एक भटूरे की 10 रुपये है और एक प्लेट 30 रुपये की है जिसमें 3 भटूरे आते हैं.